兩天一夜古晉快閃 @ Kafe KANTIN

不久前，臨時與好友飛一趟砂勞越首府 —— 古晉

古晉距離吉隆坡僅一小時四十五分鐘航程，短短兩天一夜周末快閃行程對剛轉换新工作兼尚未通過試用期、同時又能搭飛機過一過癮的我而言再適合不過 ~

下榻酒店後，我們隨即來到這家隱藏在古晉市區著名的唐人街 —— 亞答街 的《KANTIN at The Granary》，一家主打砂勞越文化的創新料理的網紅餐廳。

KANTIN at The Granary

23, Wayang Street, 93000 Kuching, Sarawak

聯繫電話：

+6017-520 0230

營業時間：

10am ~ 10pm (逢星期一休息)

Facebook: KANTIN at The Granary

這個原名 The Granary，意為 “倉庫” 的建築建於 1885 年左右，有着近 140 年的歷史。

由古晉富商王友海撥巨資建造，為王家大宅旁邊的倉庫，存放着王家的粮食、貨物、酒水，甚至是那個年代盛行的 —— 鴉片。

甫踏入餐廳即感受到濃厚的歷史氛圍；

室內空間寬敞且舒適，窗外灑進的自然光，除了打卡一流，更為食客提供了舒適的聚餐空間

綠意盎然的戶外用餐區

有趣的餐牌

翻開菜單，超級乾叻沙 (Superdry Laksa)、雨林炒飯 (Rainforest Fried Rice)、食堂藍花飯 (Kantin Kerabu)、還有婆羅洲蜜汁雞排、加章麻意大利麵、凤梨漢堡、澳洲安格斯肋眼牛排... 等，發現菜式都非常吸引 ~

食堂善於採用砂勞越具代表性的食材或料理，大膽創新出不一樣卻又能巧妙結合的料理

還有多款讓人食指大動的小吃以及飲料 ~

愛喝咖啡和奶茶的一定要品嚐店家的招牌 —— 香味濃郁醇厚 Kantin Kaffeine 和 Sarawak Teh C Special，店家的 Teh C 使用當地 *亞答樹的天然汁液熬製而成的 “亞答糖 (Gula Apong)” 與我於馬來半島 (俗稱西馬) 慣用煉奶冲泡的不同。

* 亞答樹是一種生長在沼澤地的棕櫚樹種，常見於砂勞越沿海地帶。亞答糖甜而不膩，味道芬芳，且升糖指數低，属於健康天然的糖類，當地人經常使用它製作糕點、甜品、飲料、甚至部分食材中； 同時更被大馬農業銷售局列為砂勞越的特色產品。

大熱天的救贖 —— 冰沙三酸 (Three Sour Crush)，喝起來味道亦非常清爽濃郁

小吃是 烤魷魚 (Sotong Bakar)，搭配店家特製辣椒醬，鮮美清爽，嚐了一口後就再也停不下來

食堂招牌料理之一 超級乾叻沙 (Superdry Laksa)，將原本帶有湯汁的叻沙變成乾炒叻沙，是一款新穎的料理做法

最後不忘來一份網紅甜品 —— 冰淇淋藍麵包，僅周末供應哦！

鬆軟綿密的雙色螺旋紋吐司，搭配冰涼的香草冰淇淋，好看又好吃 ~

無論視覺、味覺，乃至身心皆獲得放鬆與滿足的一餐 

聽說，食堂會不定期推出新菜色，或應節慶/ 佳節推出創意料理，吸引客人嚐鮮 ~

金河廣場共慶開齋節《熱帶森林花卉村》(Botanika Raya 2024)

隨著齋戒月的來臨，金河廣場以 “Botanika Raya” 熱帶森林花卉主題迎接購物者們，融合傳統與現代元素，伴隨時尚、傳統音樂和藝術，呈現别開生面的開齋慶典。

首先，位於金河廣場大門入口的牛車，讓購物者感受最原始的農村風情

踏入商場中央大廳，除了傳統村莊環境外，周圍還盛開著生機勃勃的花朵，其中包括在灌木叢中傲然綻放的大馬國花木槿花，整齊排列的竹筒米(Lemangs)、秋千吊椅以及巨型的新月供消費者打卡。

商場無論室內、室外，均被大量熱帶花卉、月亮、星星和各種節日裝飾點綴，為商場各個角落增添了節日氛圍

開齋節市集

金河廣場為購物者準備了一個價格實惠且時尚的節日慶祝需求一站式中心。除了商場內成千上萬種的選擇外，購物者們還可以在商場中央大廳的開齋節市集找到時尚的開齋節服裝和配件，傳統的節日美食和家居裝飾以增添節日氛圍。

盡情在這個齋戒月期間，偕同親朋好友一起到金河廣場享受經濟實惠的購物體驗吧！

金河廣場總經理張芳毅先生在開齋節活動開幕禮上表示：“Botanika Raya” 活動唤起了對往昔時光的懷念，在保留傳統、文化和自然的同時，擁抱現代化至關重要。在這神聖的月份，我們精心策劃了獨特的節日氛圍，包括熙熙攘攘的開齋節市集、節日禮品兌换以及體現齋月精神的表演。

與 Rumah Bakti Nur Syaheera 的孩子們共渡歡樂時光

作為企業社會責任 (CSR) 與環境、社會和治理 (ESG) 舉措的一部份，金河廣場於 2024 年 3 月 20 日為來自 Rumah Bakti Nur Syaheera 的 30 名的兒童帶來了歡樂。 孩子們和他們的看護人一起受邀到 MinNature，專門創造和製作迷你模型并且是不可錯過的旅游景點之一，感受大馬建築和文化之美。

另外，當天與 JUMPA 一起舉辦的 DIY 開齋節球鞋工作坊繼續為孩子們帶來了樂趣。他們通過為自己的一雙新運動鞋添加顏色來釋放他們的創造力。此外，每位孩子都收到了一個由巨人霸市和金河廣場管理層贊助的節日禮袋，確保每個人都能感受到節日的歡樂。

開齋活動期間，巨人霸市和明星料理品牌 Saji 產品攜同舉辦了一場現場烹飪示範，由擁有超過 28年 烹飪和至今出版 88本烹飪書的作者兼廚師 Norzailina Nordin 主持，展示一系列製作美味馬來佳餚的技巧。

在商場內的行程結束前，媒體朋友和孩子們在 Taste of Asia 享用了美味的開齋盛宴 ~

受邀的華裔和印裔媒體、嘉賓們與馬來友族同胞一起靜候開齋時刻的到來

五彩繽紛的開齋美食，讓人看了食指大動

金河廣場還為 Rumah Bakti Nur Syaheera 的孩童們準備了青包

為配合開齋佳節，由即日起至 2024 年 4 月 17 日，凡於金河廣場內的任何商舖消費至 RM150/- (最多兩張當日消費收據) 以上即可兌换一套精美的 Botanika Raya 青包封； 另外， 凡消費滿 RM350/- (最多兩張當日消費收據) 以上即可兌换一个花卉帆布肩包

*數量有限，先到先得，换完為止。須符合條件

世界級光影藝術巨作登陸吉隆坡 (Immersive Art Show @ RXP.KL)

由 光廷 (Temple of Light) 攜手 Danny Rose 打造的文藝復興光影藝術展正式於即日起在吉隆坡麗士雜錦 (REX KL) 盛大開展。

該展覽涉及了學術領域、世界級作品、人文科學成就、時間維度之廣泛，使用的技術創新之多元，可謂是一場史無前例的沉浸式光影藝術探索。  

RXP.KL 即將獻上全新光影藝術展，將大馬藝術界推向新高度，帶來由屡獲殊榮的知名 Danny Rose 工作室創作，與 光廷 合作的《一夢華胥 (Piying Dream)》 以及《繪畫之事 (Matter of Painting)》。不斷震撼藝術界的 Danny Rose 工作室，在全球各地舉辦的藝術展迄今為止吸引了超過 500萬人次參觀。

這個沉浸式視聽體驗現已於 RXP.KL 光影大廳展開，光影藝術將與到訪者的身影產生反應，并在藝術創作和觀賞者之間建立情感，讓他們以專属方式與藝術展互動，仿佛融入藝術敘事中，成為重要的組成部分。

展覽啟用 EPSON 最新的 3LCD 技術和尖端的空間化影響系統為該沉浸式展覽空間提供前所未有的震撼視覺與動態音效，觀眾得以近距離體驗現代科技與經典藝術相碰撞所創造出的全新視聽盛宴。

Resperience Kuala Lumppur (RXP.KL) 聯合創始人 Sebastien Jurkowski 表示，“在一座歷史地標中打造一個大規模裝置，代表著我們致力帶來前所未有的體驗，以滿足對體驗式游覽變化不斷的需求。”

“為了創造和策劃絕佳體驗，我們與在這一藝術运動外處於先鋒位置的沉浸式藝術家和創客合作，塑造了這個空間，讓各界人士攜帶一家大小，來一場扣人心弦的沉浸式旅程，進入藝術宇宙。

《繪畫》為觀賞者帶來另一種體驗，其靈感取自 1950 年代紐約市行動繪畫 (Action Paintings)，將 RXP.KL 牆面轉變為一副迷人的畫布，讓 “隱形數字藝術家” 在其中探索繪畫材料的五色繽紛、多样紋理。有如現場繪畫一一展現，《繪》以震撼視覺效果包圍著觀眾，氛围沉澱，此當代藝術裝置表演變形不斷，為牆面畫布注入雕塑般的維度，改變了對這個空間高度、深度和寬度的視角。

Sebastien Jurkowski 補充說：“這項藝術展，將會讓人驚心動魄，也激發創造力、觸動人心。這兩個耀眼創作將把參觀者帶入技術與藝術融合成超凡脫俗體驗的境界，在打開感官的同時，也唤起深刻的情感反應，讓他們驚嘆不已。”

《一夢華胥 (Piying Dream)》已於 2011 年列入聯合國教科人類 (UNESCO) 非物質文化遺產名錄的中國皮影戲為藍本，通過前所未有的形式呈現數字動畫版中國皮影戲，再現超過 3000 件從清朝至今的皮影文物藏品，打造沉浸式體驗。《一》的異想世界珍品圖像萬紫千紅，數字採集都在全球最大皮影文物館藏之一進行。

世界頂級的法國新媒體藝術家團體 Danny Rose，其作品於世界各地屢獲殊榮，并在法國、意大利、新加坡、阿聯酋、澳大利亞等地備受瞩目，吸引了上千萬光影藝術愛好者們慕名前往。其中，基於人工智能 AI 建模創作的數字多媒體作品「MUTATION・無盡幻變」更奪得 2022 年視效界 “奥斯卡” 澳洲視覺效果與動畫節（Australian Effects & Animation Festival，簡稱 AEAF）「現場裝置及投影」單元最高獎（金獎）。

在這個虛構的皮影國度里，中國文學中的經典人物形象如孙悟空、諸葛孔明、武松，以及各類傳統元素如亭台樓閣、青龍白虎、花鳥魚蟲等將打破傳統的既有設定，以出呼意料的形式登場。同時還配合原創民族音樂及音效，伴隨著身臨其境的視覺效果，讓視聽盛宴再上一層樓。

非常治癒的 40分鐘

光影愛好者不可錯過的一次沉浸式空間光影藝術展，展覽分為 - 無盡变换 (10mins) + 幻境浮世繪 (30mins)，每一場次整點開始。

數字投影技術結合空間、音樂、對經典名畫進行二次創作或由 AI 藝術家通過對技術、人工智能等不同領域藝術界限的探索為觀眾打造一個 4D 前沉浸光影藝術，身歷其境，仿佛觸手可及。

來自巴黎的 光廷 藝術策展團隊致力於以高科技投影技術結合藝術創作，玩轉傳統靜態「畫框式」的博物館觀展模式，運用數字化技術打造 360 度沉浸式藝術展覽，令世界級大师作品與觀眾建立深刻互動。

同時，中國傳統非物質文化遺產在現代科技的加持下熠熠生輝。 Digital FUN 協助主創 Danny Rose 為展覽內容提供大量的動畫工作，讓觀眾在沉浸式光影空間中與傳奇皮影藝術近距離接觸， 感受千年人文情懷和燦爛文明瑰寶。

當藝術與數碼科技的結合成為新一代藝術教育的新趨勢，相信這一改變也將引領越來越多的人們走進藝術。光廷 在提供新奇體驗和感官洗禮的同時，也希望能賦予觀眾對經典藝術作品全新的理解與啟發。

該藝術展每場為期一小時，門票已開始發售。

票價為： 60 (成人)、42 (學生證持有者、60歲以上老年人、殘障人士、年齡介於 12至18 歲的青少年) 以及 30 (12歲以下兒童)。

欲知購票詳情以及相關資訊，請瀏覽 www.rxpkl.com

光影活動結束後，有幸與 Sebastien Jurkowski (RXP.KL) 合影留念 ~